Od razu zauważysz różnicę między klasycznym miksowaniem a miksowaniem próżniowym. Miksowanie próżniowe jest znacznie delikatniejsze, żywność dłużej zachowuje swój pierwotny smak i wygląd, a także później się psuje. Zachowuje kolor nawet w bardzo trudnych produktach spożywczych (sok jabłkowy, awokado, mango), więcej przeciwutleniaczy i substancji zdrowych dla organizmu. Brak oddzielania miąższu od wody. Rozdrabnianie jest delikatniejsze, a rezultat ma wspaniały smak. Pozwala przetwarzać surowce bez dostępu powietrza, co znacznie spowalnia ich utlenianie, a także rozpuszcza substancje, dzięki czemu uzyskuje się delikatniejsze przetwarzanie. Dzięki specjalnemu kształtowi pojemnika i sposobowi szlifowania ostrzy można blendować - smoothie, koktajle, ciasta, sorbety, lody, ale także gorące zupy i sosy - z możliwością wyboru blendowania standardowego lub próżniowego. Blender próżniowy ma solidną metalową obudowę i mocny silnik 1500 W / maks. 26 500 obr / min. Japońska technologia kształtowania i szlifowania ostrzy oraz specjalnie ukształtowany pojemnik z Tritanu gwarantują doskonałe rezultaty. A przy tym pracuje cicho.