Suszarka do owoców Concept SO3010 jest wyposażona w 9 tac do suszenia i oferuje innowacyjne rozwiązanie konstrukcyjne. Silnik suszarki znajduje się w pokrywie, dzięki czemu jest chroniony przed uszkodzeniami podczas suszenia, które mogłyby zostać spowodowane przez kapiące soki lub okruchy suszonej żywności. Podczas suszenia gorące powietrze przemieszcza się przez otwory wentylacyjne poszczególnych płyt od góry do dołu i jest rozprowadzane po całym obszarze suszenia za pomocą wentylatora. W rezultacie SO3010 zapewnia równomierne suszenie na wszystkich piętrach. Suszenie jest jedną z niewielu metod konserwacji żywności, która nie powoduje utraty ważnych witamin i minerałów. Można suszyć niemal wszystko przez cały rok: owoce, warzywa, grzyby, zioła, kwiaty czy makaron. Można również z łatwością przygotować pyszne smakołyki dla swoich futrzanych pupili lub domową dietę RAW opartą na spożywaniu żywności, która nie była gotowana w temperaturze powyżej 42°C. Suszarka wyposażona jest w cyfrowy panel sterowania z ekranem dotykowym. Pozwala kontrolować temperaturę w zakresie od 35 do 70°C i ustawić timer, aby kontrolować czas suszenia. Po upływie ustawionego czasu rozlegnie się sygnał dźwiękowy i suszarka wyłączy się.