Suszarka do owoców Concept SO5000 może wydajnie i szybko obsługiwać nawet duże ilości składników, które mogą być suszone na 14 sitach ze stali nierdzewnej. Główną zaletą sit ze stali nierdzewnej jest ich wysoka trwałość, odporność na bakterie, pleśń i inne mikroorganizmy oraz łatwość konserwacji. Jednocześnie przyspieszają one proces suszenia, ponieważ nagrzewają się podczas pracy. Dzięki poziomemu przepływowi powietrza suszarka gwarantuje równomierne suszenie na wszystkich piętrach. Wewnętrzne oświetlenie i wysuwany system ułatwiają sterowanie. Obsługa suszarki jest bardzo prosta i intuicyjna dzięki cyfrowemu sterowaniu dotykowemu. Umożliwiają one regulację temperatury w zakresie od 35 do 75°C w zależności od aktualnych potrzeb i rodzaju suszonej żywności. Można również korzystać z timera z ustawieniem do 48 godzin, aby kontrolować pożądany czas suszenia. Po upływie wybranego czasu suszarka automatycznie się wyłączy. Oczywiście dostępna jest również blokada bezpieczeństwa chroniąca suszarkę przed przegrzaniem. Suszarka jest wyposażona w sito RAW, które jest idealne do suszenia płynnych i papkowatych składników. Nadaje się na przykład do robienia ulubionej domowej skórki owocowej, naleśników, batonów lub krakersów. Sito na zioła, jak sama nazwa wskazuje, może być używana do suszenia ziół lub innych drobnych produktów spożywczych, takich jak starte warzywa do zupy. Suszenie jest jedną z najbardziej przyjaznych dla środowiska metod konserwowania żywności i może być stosowane przez cały rok. Latem i jesienią można z łatwością przetwarzać swoje zbiory ogrodowe i grzyby. Przez pozostałą część roku można suszyć zioła, kwiaty, mięso, domowy makaron lub smakołyki dla zwierząt domowych.