Nóż kuchenny z kolekcji Master, nie tylko do użytku profesjonalnego, sprawdzi się u zapalonych kucharzy-amatorów i domowych smakoszy. Nóż ma długość 30 cm, natomiast głownia 15,5 cm, a ostrze 13,5 cm.  Dzięki charakterystycznie zakrzywionemu, zwężającemu się ostrzu, nóż do trybowania MASTER radzi sobie z trybowaniem, odcinaniem mięsa od kości, usuwaniem ścięgien i ściąganiem skóry. Praktyczna ergonomiczna rękojeść bardzo dobrze leży w dłoni, nóż jest wyważony, palce są chronione dzięki zagięciu w części pomiędzy rękojeścią a ostrzem.  Właściwości: nóż posiada solidne i smukłe ostrze krojenie jest łatwe, dokładne, precyzyjne ostrość na całej długości ostrza utrzymuje się bardzo długo, jeśli jest obsługiwane prawidłowo jakość użytej stali 430 (twardość 56 HRC - wg Rockwella) nitowane uchwyty wykonane z wysokiej jakości tworzywa ABS z trzema nitami ze stali nierdzewnej mają zaokrąglone krawędzie i doskonale leżą w dłoni idealne dopasowanie poszczególnych części zapobiega wychwytywaniu osadów i bakterii można go myć w zmywarce Po umyciu należy go dobrze osuszyć. Chcielibyśmy zwrócić Twoją uwagę na ogólny fakt, że częste używanie zmywarki stopniowo tępi ostrza, mycie ręczne jest łagodniejsze dla noży oraz szybsze.