Nóż kuchenny z kolekcji Master, nie tylko do użytku profesjonalnego, sprawdzi się u zapalonych kucharzy-amatorów i domowych smakoszy. Nóż ma 23,5 cm długości, ostrze 12,5 cm, dzięki czemu bez problemu poradzi sobie z krojeniem cebuli, ziemniaków, grzybów, warzyw, owoców, ich obieraniem, krojeniem chleba, wędlin, mięsa czy siekaniem ziół. Praktyczna rękojeść bardzo dobrze leży w dłoni dzięki ergonomicznemu zagięciu, nóż jest wyważony, palce są chronione dzięki zagięciu w części pomiędzy rękojeścią a ostrzem. Właściwości: nóż posiada solidne i smukłe ostrze krojenie jest łatwe, dokładne, precyzyjne ostrość na całej długości ostrza utrzymuje się bardzo długo, jeśli jest obsługiwane prawidłowo jakość użytej stali 430 (twardość 56 HRC - wg Rockwella) nitowane uchwyty wykonane z wysokiej jakości tworzywa ABS z trzema nitami ze stali nierdzewnej mają zaokrąglone krawędzie i doskonale leżą w dłoni idealne dopasowanie poszczególnych części zapobiega wychwytywaniu osadów i bakterii można go myć w zmywarce Po umyciu należy go dobrze osuszyć. Chcielibyśmy zwrócić Twoją uwagę na ogólny fakt, że częste używanie zmywarki stopniowo tępi ostrza, mycie ręczne jest łagodniejsze dla noży oraz szybsze.