Suszarka do żywności ProfiCook DR 1218 nadaje się do suszenia owoców, warzyw, ziół, mięsa, grzybów, ryb i innych produktów spożywczych. Zachowuje niezbędne minerały w żywności dla dobrego samopoczucia, kondycji i zdrowia. Suszenie to bardzo delikatna metoda, która pozwala zachować witaminy i składniki odżywcze. Suszarka nadaje się również do przygotowywania musli, suszonych warzyw na bulion i chipsów warzywnych lub suszonego mięsa dla zwierząt domowych. Temperaturę można ustawić w zakresie 35-75°C w krokach co 5°C, dzięki czemu nadaje się do przygotowywania suszonych jabłek, bananów, pomidorów itp. Temperatura rozkłada się równomiernie, dzięki czemu można mieć pewność, że w żywności nie pozostanie woda. Wygodne czyszczenie gwarantują wyjmowane sita ze stali nierdzewnej, które można łatwo opłukać. Sita mają wymiary 33 x 30,5 cm i jest ich w sumie 6. Przestrzeń wewnętrzna ma całkowitą pojemność 0,6 m², co jest odpowiednie do przygotowania do 2,6 kg żywności. Zewnętrzna obudowa pozostaje chłodna nawet podczas pracy, dzięki izolowanej termicznie obudowie ze stali nierdzewnej. Przód jest wyposażony w duże okno do sprawdzania stanu żywności. Suszarka jest wyposażona w elektroniczny timer, który można ustawić na 30 minut do 24 godzin, a pozostały czas jest wyświetlany na wyświetlaczu LED. W pobliżu wyświetlacza znajduje się również dotykowy panel sterowania do ustawiania suszarki. Suszarka jest również wyposażona w zabezpieczenie przed przegrzaniem. W zestawie znajduje się 6 poziomów ze stali nierdzewnej, 1 wkładka ze stali nierdzewnej, 1 taca ociekowa.