Kompostowanie organicznych resztek kuchennych staje się powszechne w każdym nowoczesnym gospodarstwie domowym, dlatego Simplehuman prezentuje kosz do sortowania bioodpadów w eleganckim wykonaniu ze stali nierdzewnej. Kosz posiada pokrywę z miękką uszczelką, która pozwala odpadom organicznym oddychać, jednocześnie blokując nieprzyjemne zapachy wewnątrz. Wewnętrzny plastikowy pojemnik można łatwo wyjąć i opróżnić. Pojemnik o pojemności 4 litrów jest przeznaczony do zawieszenia na konwencjonalnym koszu Simplehuman, ale z opcjonalnymi akcesoriami można go umieścić na wewnętrznej stronie drzwi szafki kuchennej lub na ścianie. Dzięki magnetycznej stacji dokującej można go w każdej chwili wyjąć i swobodnie postawić bezpośrednio na powierzchni roboczej.