Uniwersalny garnek do gotowania sous-vide, proste i wszechstronne urządzenie stosowane w profesjonalnej gastronomii. Precyzyjna kontrola temperatury wody zapewnia doskonałe rezultaty gotowania. Gotowanie próżniowe pozwala na przygotowanie potraw bez utraty aromatu i smaku mięsa, warzyw, ryb i innych składników. Żadna inna metoda gotowania nie pozwala na tak delikatne przygotowanie, przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich smaków, jak Sous-vide. Właściwości: ·         wodoodporność IPX7. ·         4 automatyczne programy ·         3 wyświetlacze - podgrzewanie, gotowanie i koniec gotowania ·         podgrzewa 20 litrów wody w około 45 minut do 56 °C ·         maks. 0,1°C odchylenia ·         cyrkulacja wody: 8,0 l/min ·         podświetlany wyświetlacz LCD pokazuje: ·         aktualną temperaturę ·         timer (do 99 h) ·         precyzyjna elektroniczna regulacja temperatury w zakresie od 25 do 90°C ·         mobilne zastosowanie, oszczędność miejsca i łatwa obsługa ·         może być używany do każdego garnka o głębokości 15 cm lub większej ·         łatwe czyszczenie